Rong biển khô là gì? Công dụng của rong biển khô đối với sức khoẻ

18/03/2024

38 lượt xem

1. Rong biển khô là gì?

Rong biển là nhóm thực vật thuộc loài tảo biển, thường sống ở vùng nước lợ.

Chúng thường mọc ở những rạn san hô, các vách đá dưới tầng nước sâu với điều kiện phải có ánh mặt trời để quang hợp.

Rong biển khô là món ăn quý giá dành cho các tầng lớp cao quý trong xã hội thời xưa. Tuy nhiên, ngày nay, rong biển ngày càng phổ biến với mọi người.

Sau quá trình khai thác, rong biển được xử lí vệ sinh an toàn thực phẩm và được sấy khô hoặc phơi khô.

Rong biển là nhóm thực vật thuộc loài tảo biển, thường sống ở vùng nước lợ.

2. Giá trị dinh dưỡng của rong biển khô

Trong rong biển sấy khô chứa lượng lớn chất bột đường, chất xơ, các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ cơ thể chúng ta.

Theo trang thông tin sức khoẻ Vinmec, rong biển khô cung cấp vitamin B6 tốt, chỉ cần 30% mỗi ngày vitamin này có ý nghĩa quan trọng với sức khỏe và chức năng của não. Rong biển khô có hàm lượng sinh tố A cao gấp 2 – 3 lần so với củ cà rốt và hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, còn vitamin B thì cao gấp 4 lần so với trứng gà.

Rong biển khô có hàm lượng sinh tố A cao gấp 2 – 3 lần so với củ cà rốt

3. Tác dụng của rong biển sấy khô

Làm sạch máu cho người máu xấu

Thành phần quan trọng nhất của rong biển là chất fertile clement, có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể.

Hơn nữa, nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển.

Làm sạch máu cho người máu xấu

Tốt cho tiêu hóa

Rong biển chứa Alga alkane mannitol. Đây là loại đường có độ calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và loại bỏ các chất thừa cặn bã trong đường ruột.

Đây là thực phẩm tốt cho những người có bệnh về đường ruột, táo bón, khó tiêu,…

Tốt cho tiêu hóa

Thần dược của phái đẹp

Trong rong biển có tính kiềm, giúp cơ thể điều tiết lượng kiềm trong máu, duy trì độ pH ổn định và ngăn ngừa sự bài tiết của bã nhờn. Đây là thần dược xóa bỏ nếp nhăn, chống lão hóa cho các chị em phụ nữ.

Bên cạnh đó, rong biển có khả năng sát trùng, làm giảm tình trạng sưng tấy của mụn đỏ. Nên đây là thực phẩm hạn chế sự hình thành và gia tăng của mụn.

Thần dược của phái đẹp

Nuôi dưỡng mái tóc suôn mượt

Rong biển khô chứa nhiều vitamin và khoáng chất, thích hợp để bổ sung dưỡng chất cho mái tóc của bạn làm mái tóc của bạn trở nên mềm mượt và mượt mà trông thấy.

Đây là lí do vì sao rong biển thường được xuất hiện trong các sản phẩm làm đẹp tóc của Nhật Bản.

Nuôi dưỡng mái tóc suôn mượt

4. Một số tác dụng của rong biển sấy khô với sức khỏe

Ăn rong biển sấy khô sẽ mang lại cho con người một số lợi ích về sức khỏe.

Rong biển sấy khô giúp cân bằng huyết áp trong cơ thể với hơn 90 khoáng chất được thu nhận từ nước biển kết hợp với các thành phần dinh dưỡng có lợi trong nó đặc biệt là acid béo, nhằm điều hoà huyết áp một cách hiệu quả.
Giải độc: Ngâm nước tắm của bạn với rong biển khô để ngâm mình sảng khoái, trị liệu, cảm giác như đang ở trên bờ biển. Rong biển giải độc đại dương và tắm rong biển tương tự có thể giúp làm sạch cơ thể của bạn. Rong biển cũng bổ sung các khoáng chất, chẳng hạn như iốt và kali, vì nó hút nước và các tạp chất qua da của bạn. I-ốt trong rong biển ngâm mình cũng có thể giúp giảm cân bằng cách tăng sản xuất hormone tuyến giáp. Rong biển chứa nhiều vitamin K, giúp thúc đẩy chức năng tuyến thượng thận khỏe mạnh. Khi hòa tan trong nước, rong biển tiết ra một lớp gel bao phủ làn da của bạn. Sau khoảng 45 phút, gel tan ra và báo hiệu rằng liệu pháp tắm tảo biển của bạn đã hoàn tất.
Canh rong biển rất tốt cho những người có dấu hiệu mắc các bệnh liên quan đến tim mạch và hệ bài tiết.
Rong biển tốt cho hệ tiêu hoá bởi thành phần có chứa nhiều Alga Alkane mannitol giúp nuôi dưỡng những vi khuẩn đường ruột có lợi.
Rong biển có tác dụng chống viêm với thành phần hợp chất trong nó bao gồm cacbohidrat.
Rong biển giúp giảm căng thẳng ở thời kỳ mãn kinh. Thành phần các hợp chất trong rong biển sấy khô sẽ giúp phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh hạn chế được tình trạng bốc hỏa, nhằm giúp cải thiện tâm trạng cũng như chất lượng cuộc sống của họ.

Rong biển sấy khô rất tốt cho sức khoẻ tuy nhiên không phải vì thế mà chúng ta sử dụng loại thực phẩm này quá mức. Để giảm thiểu các tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng rong biển sấy khô, bạn nên sử dụng khoang 100 gam rong biển mỗi ngày. Hơn nữa, bạn nên sử dụng rong biển và chia thành các bữa ăn nhỏ nhằm đảm bảo nguồn dinh dưỡng của loại rau này để cung cấp hoàn toàn các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Trong trường hợp bạn sử dụng quá nhiều rong biển sấy khô thì có thể dẫn đến nguy cơ bệnh cường giáp hoặc có thể dẫn tới các tình trạng liên quan đến y tế như: Rối loạn chuyển hoá chất, rối loạn tiêu hoá. Thêm vào đó, bạn cũng nên lựa chọn những sản phẩm rong biển có uy tín, nhằm tận dụng hết được toàn bộ chất dinh dưỡng hữu ích của loại rau này. Đồng thời khi lựa chọn bạn cũng nên đọc kỹ thông tin được ghi sẵn trên bao bì của sản phẩm.

5. Rong biển khô mua ở đâu?

Bạn có thể mua rong biển tại Thực Phẩm Trần Gia

Bạn có thể mua rong biển nấu canh, rong biển cuộn cơm, rong biển rắc cơm đủ các loại, bổ sung dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình, đặt mua online giao hàng tận nơi tại THỰC PHẨM TRẦN GIA.

Hotline: 0588.663.663

www.thucphamtrangia.com